平順縣47歲的農(nóng)民龍食芳又成了一名學生。每天一早，從同興苑小區(qū)的家中卡點出門，用5分鐘時間穿過易地扶貧搬遷集中安置點，到達小區(qū)的黨群服務(wù)中心，在那里，她每天的課程是蛋糕烘焙。
受疫情影響，不能外出務(wù)工曾讓龍食芳暗自嘆息，上有老下有小的她，擔心家庭收入減少，哪天又戴回“貧困帽”。后來得知縣人社局聯(lián)合同興苑小區(qū)臨時黨支部開展全民技能提升工程西式面點培訓的消息后，她第一時間就報了名?！皩W個手藝在手，找工作就寬了門路，哪怕再出去打工都多分底氣。”這是龍食芳的盤算。
“咱們今天學的，比昨天的哈雷蛋糕要難一點，蛋清的打發(fā)是成功的關(guān)鍵，大家注意看我的手法?！迸嘤柆F(xiàn)場，愛民職校烘焙老師楊風青，在講臺上拿著打蛋器，邊演示邊說。學員們伸著脖子看老師一步一步的動作，還不時在本上記著操作要領(lǐng)。培訓班采取理論與實操相結(jié)合的授課方式，材料、模具均由學校提供，學員們現(xiàn)場制作，每天兩個大課時，結(jié)業(yè)時學員大概能學會10多種蛋糕常用制作與烘焙方法。
同興苑小區(qū)是平順縣規(guī)模最大的易地扶貧搬遷安置點，大多數(shù)居民來自更為偏僻的鄉(xiāng)村，種地是他們唯一的技能。曾經(jīng)靠莊稼過活的貧困家庭勞動力，在易地搬遷后，急切渴盼一技傍身，從“農(nóng)民工”轉(zhuǎn)為“技術(shù)工”，讓家庭收入更上臺階。
群眾所需所盼就是工作的出發(fā)點。在同興苑小區(qū)，通過摸底排查，了解掌握了大家的培訓意愿，對接正在實施的“人人持證、技能社會”培訓，這里制訂了詳細的計劃和方案，具體到人，具體到每一個細節(jié)，通過有針對性的技能培訓，做到應(yīng)培盡培、愿培盡培、能培盡培。
目前，同興苑小區(qū)的915戶中已經(jīng)有667戶通過培訓實現(xiàn)了每戶有一人就業(yè)。小區(qū)臨時黨支部書記張斌說：“為了讓大家的就業(yè)門路更寬，我們還制定了后續(xù)產(chǎn)業(yè)幫扶辦法，藥茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)、小區(qū)商貿(mào)園、周邊工地建設(shè)、西溝太子龍扶貧工廠、縣城保潔公益崗等就業(yè)崗位可供選擇，保證貧困群眾真正實現(xiàn)搬得出、穩(wěn)得住、能致富。”
7月16日下午，龍食芳和她的29位同學結(jié)業(yè)了。柴火灶上蒸慣了饅頭的大手，第一次在烤箱前把蛋糕拿捏得有模有樣?！袄蠋熣f我們基本算掌握了?！狈畔略?jīng)的忐忑，她們有了手藝上的自信，“回家后我還是要多多練習。”培訓學校就近聯(lián)系的幾家食品廠和蛋糕店對龍食芳等發(fā)出了邀請，她和“同窗姐妹”卻有了自己的盤算：要琢磨下究竟是去那里干還是合伙創(chuàng)業(yè)開店呢。
（責任編輯：梁艷）
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